快手菜谱之土豆炒翅中
土豆炖鸡块极配,那翅中遇上土豆条,也应该是一对佳人了。性格决定了我做不来精致的小菜,我不喜欢做太耗时的时间,那就来一道粗犷的吧。 这道菜很简单,适合上班族。立秋之后,是伴着最后最后的夕阳回家的。路过菜市场,买上一包翅中,买上四五个土豆,随便洗洗切切,一道虽然没有卖相但是味道极佳的菜品就出现在餐桌了。
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步骤1/7
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葱姜辣椒切段
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步骤2/7
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土豆切条。之前一直称之为条,结果被围攻了。
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步骤3/7
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超市腌制好的翅中,如果君没有洁癖,就不需要再过水洗了。否则黑胡椒味就冲淡了
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步骤4/7
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葱姜辣椒放入锅中炒出香味
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步骤5/7
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放入翅中
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步骤6/7
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放入土豆条炒一会,再放入蚝油、味达美,最后加水。土豆条差不多的时候就可以关火了
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最后一步
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做这道菜最要注意最后一步-加水。我这次做的时候加水加多了,结果土豆用筷子一夹就短了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-12
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