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美味馄饨的做法

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美味馄饨

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肉适量

、

馄饨皮（面铺成品）适量

、

姜适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽或酱油适量

、

糖适量

、

虾皮适量

、

紫菜适量

、

白胡椒适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
拿出肉馅放入适量盐，味精，姜，生抽，糖开始向一个方向搅拌，搅拌均匀后拿出馄饨皮用筷子取适量肉放在皮中心，然后延对角线对折，馄饨就包好了~在水沸腾时放入白胡椒然后放入馄饨用大勺子轻轻推一下防止粘连盖上锅盖用大火煮片刻换成小火，等快出锅时放入紫菜，盐，味精，少量酱油提色。取适量虾皮放入碗里，用勺子取适量馄饨汤浇在虾皮上，最后等馄饨熟后盛到放虾皮的碗里，放入香菜点少许香油就大工告成啦！喜欢特殊口味可以放辣椒和醋，汤的重点是白胡椒，特别提味非常好喝不要忘记放了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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