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【快手、下饭】非油炸东北地三鲜

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唯一喜欢吃的东北菜,哈哈,唯一不喜欢的就是正宗做法是油炸。这个做法,不用油炸一样美味哟(但是老公那么挑可能就是要炸的口感= =||)
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1克
6克
28克


141
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

1. 下茄子时加盐是为了让茄子少吸油并出水 2. 大火煎土豆时要常翻动,加盖焖的时侯也要常翻动一下 3. 用平底锅能让茄子和土豆块受热均匀,容易煎至金黄色,有油炸的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-10-07

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