超简单的香卤鸭头啊，只要你有卤制神器！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我有图的，但是据反映很血腥，就不上图了。
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最后一步
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锅里防水，葱姜蒜，两勺半卤汁，煮半小时后放糖和盐。先都是中火，最后大火收汁。我做好没及时乘出来，剩下点汤汁都凝固了，浓浓的胶原蛋白啊。后来给盛到碗里的时候只好又稍微热了下
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-05
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