油浸小番茄
很多人说很好吃，所以我又蠢蠢欲动了！真的一口惊艳！！！
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步骤1/6
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我买的是彩色番茄，哈哈颜色很多，怪好看的，洗干净去蒂！
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步骤2/6
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将洗干净的小番茄对切开！平放到空气炸锅里，先刷上一点花生油（网上说橄榄油，我试试花生油），撒上罗勒碎（我没有新鲜迷迭香，用的罗勒碎，烤了以后可香了）在撒少许糖！开启空气炸锅开始烘烤，因为每个烤箱或者空气炸锅功率不一样，一开始我开180度大概10分钟的样子打开看了一下，看烤制的效果再去调节合适的温度，因为一开始火开的太大容易烤糊哦！后来调到了150度继续慢烤
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步骤3/6
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烤制期间我们就可以开始准备大蒜油了，大蒜切片备用！油倒入锅内烧热加入大蒜片，（这时候一定要转小火哦，因为火太大大蒜很容易焦黑），大蒜炸至微微泛黄然后加入罗勒碎炸五秒钟就可以关火了！真的好香好香！放凉备用
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步骤4/6
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烤了25分钟以后打开翻面，继续150度烤，烤了大概12分钟的样子就出锅了！
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步骤5/6
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把烤好的小番茄放入密封瓶，倒入放凉的大蒜油就大功告成啦！盖上盖子密封保存，可以放好久！
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最后一步
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第二天一早就做了吐司早餐，加上油浸小番茄，一口惊艳，真的又香又美味！
细节都写在了步骤里，有疑问的可以问我哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-05-17 · 浙江省
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