芋头烧螃蟹汤
-
步骤1/5
点击查看大图
将螃蟹洗干净，用剪刀对剪，把螃蟹内障去掉，放在碗里备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
在把芋头外皮刮掉，放在冷水里，洗干净，将芋头切成小块，放碗里备用。我家的芋头小所以不用切。
-
步骤3/5
将生姜切片，我用的是大葱，切成粒，备用。
-
步骤4/5
锅里油热后，放入姜片，将螃蟹倒入锅里翻炒置变色后，倒入适量的黄酒，翻炒片刻放入盐，将黄酒烧到差不多快干的时候，倒入芋头翻炒片刻，倒入水，要末过螃蟹，跟平时烧汤的分量差不多。盖上锅盖煮开了之后改小火。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子戳一下芋头。如果很酥那就代表熟了，再放点鸡精，放入葱就可出锅了
水放多点，就不用在煮汤了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-25
芋头烧螃蟹汤的其他做法
芋头烧螃蟹汤的相关分类
芋头烧螃蟹汤的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#不用酒店大厨教的酸菜鱼
436995人看过 -
滋补牛尾汤#给老爸做道菜#
999187人看过 -
红烧蹄膀
102181人看过 -
韩式辣螃蟹汤
82371人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛尾汤
829926人看过 -
五香茶叶蛋
85413人看过 -
虾仁炒鸡蛋
116808人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
2692654人看过 -
#入秋滋补正当时#软糯q弹的南瓜糯米小丸子
281879人看过 -
番茄鱼片
1326681人看过 -
孕妇餐|补铁预防贫血之彩椒爆炒猪肝片（秘方无腥味）
241141人看过 -
芋头蒸排骨
450343人看过
