鱼饼炒芹菜
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鱼饼，家乡特色食品，极鲜美。以前都是过年一次带一批，冻在冰箱里。现在发现淘宝很多出售的，再也不用带一次吃一年了，很好很强大。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼饼切丝 芹菜切段与鱼饼一样的长度，芹菜上带些水分，不用控得很干。
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步骤2/3
起油锅，放入姜片略煸一下，倒入鱼饼翻炒一下，倒入芹菜，浇一点黄酒、撒上盐炒三四分钟。
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最后一步
放入红椒，这个是好看的。放一点点鸡精，翻匀便可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-22
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