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疙瘩汤的做法

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疙瘩汤

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面粉 200g

、

西红柿一个

、

鸡蛋一个

、

葱花适量

、

油少量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
首先锅内烧水，西红柿切小块，小葱切段备用。
步骤2/5
准备一个铁盆，放入面粉，然后慢慢的放水，一点一点的放，使面粉形成很小的疙瘩。
步骤3/5
待锅里面的水开了，就把小面疙瘩一点一点的放入锅里，然后不断搅动锅里面，以免面疙瘩成团，站在一起了。
步骤4/5
面疙瘩放完后，放入西红柿，然后把鸡蛋在水开的时候打入锅里面，然后依次放入油，盐。
最后一步
大约半分钟后，放入鸡精出锅。

小贴士

如果有不喜欢吃西红柿的，也可以用菠菜代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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