香辣鸡翅
-
步骤1/5
鸡翅冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分。
-
步骤2/5
姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。大蒜剁成蒜茸。柠檬洗净，用擦板将柠檬皮擦成茸。
-
步骤3/5
在鸡翅中调入蒜茸、姜碎、大葱花、柠檬皮茸、辣椒酱、盐、烧烤酱和黑胡椒碎，用筷子搅拌均匀后，再腌制30分钟。
-
步骤4/5
中火烧热锅中的油，待烧至四成热时将鸡翅放入平底煎锅中，用小火将两面煎制上色（约3分钟）。鸡翅形状特殊，受热面积不够均匀，所以在煎制时可借助铲子或筷子，用力将鸡翅压平。
-
最后一步
把鸡翅放入微波盘中，并保证每个鸡翅间留有间隔，再将煎锅中的底油淋在上面，最后放入微波炉中用高火加热15分钟即可。
鸡翅在浓厚酱汁的包裹下，在开始烹调那一刻起，便慢慢的瓢出了喷香的气息。从孩子那期待的眼眸中便可获知此菜诱惑魅力。
•如果家中有烤箱，也可将鸡翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分钟，味道会更加地道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-15
香辣鸡翅的其他做法
香辣鸡翅的相关分类
香辣鸡翅的相关推荐
-
日食记 | 电饭煲懒人焖鸡
27309275人看过 -
酸甜猪脚
79127人看过 -
香辣虾
730559人看过 -
川味“宫保鸡丁”
6140090人看过 -
香辣鸡翅根
70218人看过 -
红烧鸡翅根
677987人看过 -
小炒黄牛肉
165087人看过 -
原味华夫饼
11342528人看过 -
快手早餐 花生酱西多士
4423283人看过 -
金枪鱼荞麦苗藜麦饭团-蜜桃爱营养师私厨-健身减肥野餐便当
4656094人看过 -
辣子鸡丁
25494275人看过 -
孜然炒青椒牛肉
48450人看过
