腊肉土豆片
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99克
36克
84克
1354
千卡
这道菜富含维生素C,助于维持皮肤和黏膜健康~
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烹饪步骤
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步骤1/3
腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。
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步骤2/3
锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀。
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最后一步
出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉本身有咸味,老抽与盐适量。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-11-04
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