芥末鸡蛋
我觉得日本芥末太“呛”鼻，所以不太喜欢。最近买了两瓶法式芥末酱（MUSTARD），不同于日本芥末的“呛”，它细滑、不辣带点微酸的味道。法式芥末酱最常用法是直接当作蘸酱，佐食油炸食物、芥末酱沙拉、牛排、烤肉、香肠等非常合适。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加水，入鸡蛋煮5分钟，然后关火焖10分钟；
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出鸡蛋晾凉；
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋去壳，切为两半取出蛋黄；
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋黄中加1匙芥末酱、1匙沙拉酱、胡椒粉少许拌均匀；
-
步骤6/7
点击查看大图
拌好的蛋黄酱直接装回或挤进蛋里；
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许甜椒粉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-15
芥末鸡蛋的相关分类
芥末鸡蛋的相关推荐
-
【香辣烤鱼】烤箱版
5472909人看过 -
柠檬饼干 造型饼干
27132人看过 -
烤五彩时蔬
29231人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#春节下酒菜：麻辣花生（酒鬼花生）
186978人看过 -
过年糖果自己做不用温度计也能做出嘎嘣脆的花生糖#袋福到万家#
113066人看过 -
芝麻花生糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
450408人看过 -
牛轧糖夹心苏打饼干
2129241人看过 -
花旗参石斛炖鸡
48712人看过 -
#挪威三文鱼#油醋汁三文鱼
107549人看过 -
手抓饼版迷你豆沙酥
301325人看过 -
#爱好组-高筋#紫米吐司
43575人看过 -
Fluff太妃糖
152067人看过
