中西结合的——培根炒米粉
9克
17克
41克
262
千卡
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步骤1/10
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培根及所有原料切成丝
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步骤2/10
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米粉入开水锅中煮2分钟,再浸泡2分钟
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步骤3/10
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捞出,拨散稍晾,可以适当的剪断一些,方便翻炒
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步骤4/10
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炒锅上火,将鸡蛋炒散,盛出
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步骤5/10
锅中热油,爆香蒜末和干红椒
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步骤6/10
加入洋葱丝和大葱丝,炒香
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步骤7/10
加入培根丝、香菇丝、尖椒丝及胡萝卜丝翻炒
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步骤8/10
放入圆白菜丝
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步骤9/10
马上加入米粉,关小火后放生抽、盐、糖,和少许蚝油,用老抽调节颜色。
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最后一步
最后放入炒好的鸡蛋,开中火,一手用铲,一手用筷子,两手配合快速翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-09-17
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