台山黄鳝饭
23克
1克
6克
235
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/4
黄鳝洗净（粘液一定要洗干净，不然会腥）和米一起蒸熟。黄鳝会先熟，需要先取出来
-
步骤2/4
把黄鳝去骨， 切成丝
-
步骤3/4
待米饭蒸熟以后． 起油锅， 用姜末把黄鳝爆香，加料酒， 入陈皮，红枣，饭，生抽，香菜，葱花，盐味精炒匀
-
最后一步
砂锅内抹上麻油， 将炒好的饭放入其中.用小火煲出滋滋声，米饭四周微微焦香即可． 最后，撒上些葱花作装饰
这是一人份的量,两个人吃的话有点少.
一般,黄鳝和米饭的比例是1:1.姜和黄鳝的比例是1:2.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-12-09
台山黄鳝饭的相关分类
台山黄鳝饭的相关推荐
-
奶香南瓜小面包
1002791人看过 -
口水鸡
12457365人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️
1413573人看过 -
广式盐焗鸡翅
920602人看过 -
无黄油、不用揉面、更健康、更省力的一款懒人版面包
178348人看过 -
难以置信的松软香甜！老式豆沙面包
424人看过 -
肉沫五彩豆
357人看过 -
#本周热榜#辫子坚果面包
1031人看过 -
酸辣泥鳅炒蒜薹
448人看过 -
重庆辣子鸡
439人看过 -
酸青瓜炒肉
475人看过 -
#打工人的健康餐#野葱炒鸡蛋
4331人看过
