三七蜜枣牛肉汤

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一年之计在于春，根据自己的体质，做些适合的滋补汤吧。

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35克
81克
2克

644
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 400克

、

蜜枣 2粒

、

枸杞 10克

、

三七 15克

、

葱姜适量

、

盐 3克

、

清水 1200克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸。2.加入蜜枣, 转文火煲60分钟。3.加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。

小贴士

三七蜜枣牛肉汤，是一道补血活血的通补汤。三七作为一种药食同源的植物，自古以来就认为有活血化瘀，补血去瘀损，能通能补、消肿定痛的功效。蜜枣含蛋白质、维生素群及多种矿物质，有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏的功效。喝三七蜜枣牛肉汤，能补血活血、安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，增强身体免疫力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-09-13

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