胭脂醉藕
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步骤1/9
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苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开
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步骤2/9
取苋菜汁
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步骤3/9
藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化
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步骤4/9
锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水捞出
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步骤5/9
放入冰水里过凉
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步骤6/9
捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜
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步骤7/9
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倒入甜酒酿、白糖
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步骤8/9
倒入苋菜汁
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最后一步
盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可
酸甜的口感，可依据自己的口味调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-09-01
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