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美味下饭菜---韭黄炒鸡丝

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红豆

很家常的一道小炒菜， 不过确是很下饭的美味家常菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
韭黄 100克
、
鸡胸肉 一块
、
青红椒 适量
、
葱姜 适量
、
盐 适量
、
糖 3克
、
料酒 5克
、
生抽 10克
、
淀粉 少许
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

把鸡肉炒至变色盛出后在和其他食材混合，这样鸡肉才不会变老肉质鲜嫩。 这是一道快手菜，炒至的时间不要很长，韭黄入锅变软即好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-08-09

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