Mini chocolate coulant巧克力熔岩蛋糕的做法 点击查看大图

Mini chocolate coulant巧克力熔岩蛋糕

浏览 33866 · 收藏 820 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今天试用的是乐葵的麦芬6连模 黑色 ,接受乐葵的试用任务之后,我对乐葵产品的兴趣与日俱增,就算是平时自己并不会留意到的普通形状的模具,每次试用时也都是兴致勃勃。总是期待着产品出炉时的那一刻欣喜。乐葵的模具除了使用的材料安全放心之外,每到脱模的那一刻,也是最让我开心的时候,看着烤好的小蛋糕完完整整的从模具中剥离出来,真的很有成就感! 今天的食谱照例来自乐葵。巧克力熔岩蛋糕我是第一次做,虽说没吃过猪肉,但也知道猪是肿么跑的,制作的要点我还是比较清楚,这种蛋糕的配方中粉量都很少,有的配方中甚至没有粉,烤焙的要点是高温快烤,以保证出炉时中间的巧克力馅料仍是流动的,说白了,就是还没有熟透,如果按普通玛芬的温度和时间去烤,那烤出来的蛋糕就没有可流动的巧克力馅心了。 这种蛋糕最妙的搭配是冰淇淋一起吃,冰火两重天的感觉才能唤醒这个盛夏绝佳的味蕾刺激!!
营养分析 查看详情

1287克
108克
560克


1957
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

熔岩蛋糕,烤裎的时候越久,中间可流动的馅心越少;如果没有趁热食用,馅心也会凝固。 博客地址: http://blog.sina.com.cn/lekue 微博: http://weibo.com/lekue
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-07-01

 收藏
 其他做法

巧克力熔岩蛋糕的相关分类

巧克力熔岩蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页