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剁椒*鸦片*鱼头

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180克
8克
28克


212
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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30   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 煎鱼这步也可省去,用这个方法鱼完全没有腥味,注意鱼皮比较容易沾锅,可以抹少许生粉。 2. 注意剁椒和蒸鱼豉油都有盐味的,注意控制咸味过量。腌鱼的时候只要放少许盐入味一下就可以了。 3. 蒸鱼豉油还是最喜欢李锦记的,味道非常鲜美,如果没有放点鲜酱油也可以。 4. 葱花可以用油略煸一下,和油一起淋在鱼头下那样会更清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2009-11-23

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