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解馋美容大餐——香辣牛筋

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牛筋,就是牛的韧带,绝对的活肉,所以,好吃当然不在话下。 之前有句老俗话说:牛蹄筋,赛过参!《本草从新》里则说:牛筋补肝强筋,益气力,健腰膝,长足力,续绝伤! 牛筋里还含有特别丰富的胶原蛋白。 胶原蛋白这个词,姑娘们都不陌生的哈,能增加皮肤弹性,延缓衰老。而且,牛筋里还不含胆固醇,脂肪的含量也较低。
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63克
44克
196克


305
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1.小灯笼干红辣椒会让人很有食欲。 2.注意,这用的卤水牛筋哈,全熟的!要是普通水发牛筋的话,要先焯水后加大料煮熟再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-04-07

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