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解馋美容大餐——香辣牛筋(3/4)
热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮,香叶炒香。
下入卤水牛筋块,烹入料酒,生抽,老抽,加少许白糖焖烧3分钟左右。
加洋葱块和青椒块炒至断生后,加少许盐,胡椒粉提味。
撒熟芝麻翻匀后出锅。