白菜五花肉炖豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
白菜洗净，手撕成小块。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切块。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切长条型。
-
步骤4/7
点击查看大图
把手撕好的白菜放入开水中焯一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内倒油，翻炒五花肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐，再将豆腐也放入锅中，小火炖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后将白菜放入锅内，大火5分钟后出锅。
1 第四步焯白菜，青口白菜焯后待用的过程中会变黄，但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜，这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-11
白菜五花肉炖豆腐的其他做法
白菜五花肉炖豆腐的相关分类
白菜五花肉炖豆腐的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#糖醋虾
2971646人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏日当家菜，豉香蒜蓉蒸丝瓜
402753人看过 -
洋葱海蛎子炒鸡蛋
40786人看过 -
红烧带鱼
4699070人看过 -
小时候的味道! 一蒸一烤一冰之蒸：电饭锅蒸出厚乳奶角蛋糕
771人看过 -
空气炸锅烤出小时候的味道! 经典的老味奶油椰蓉面包
839人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#酥炸小黄鱼
13354人看过 -
西芹百合虾滑
9267人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#橄榄啤酒鸡
6050人看过 -
香椿酱
291人看过 -
0失败青梅露适合新手无发酵版
448人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#焗豉香牛肉
6258人看过
