豇豆鸡蓉小花环
15克
91克
23克
578
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
鸡胸肉洗净，切成小块，再加入切碎的葱姜蒜
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步骤2/6
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将其放入粉碎机中，打入一个鸡蛋，搅成鸡蓉
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步骤3/6
搅好的鸡蓉调入适量盐和鸡精顺一个方向搅打均匀
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步骤4/6
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将豇豆入沸水焯10秒钟，取豇豆的一截，将其编成小花环（根据鸡蓉的量，编出合适数量的小花环 ）。将小花环中填入鸡蓉
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步骤5/6
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将处理好的小花环依次裹上淀粉，蛋液，将裹好的小花环入油锅中炸熟
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最后一步
将炸好的小花环放在厨房用纸上吸去多余油脂，装盘食用即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-01-17
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