黑椒牛柳
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49克
104克
25克
932
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉切条;四季豆斜切成段;蒜一部分切末,一部分切片备用。
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步骤2/3
切好的牛肉条放入碗内,加入生抽,蒜末,香油,淀粉拌匀腌渍;将腌制好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散,捞出沥油待用。
-
最后一步
炒锅留底油,下入蒜片爆香,放入四季豆小火煸炒,直至软熟,再放入牛肉条,加入生抽,盐,糖,黑胡椒粒,翻炒均匀,最后可用水淀粉勾芡,淋上香油,即可出锅,很好吃呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-10-01
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