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彩椒韭菜炒肉丝

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献给你最爱的人,好吃又能补身体。
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

炒第三步是用中火快炒,避免肉丝变老,韭菜苔变软。味精最后放,放太早味道会变苦影响口感。此菜不需放酱油,如果你喜欢可以放蒸鱼汁(记得对水),不喜欢红肉的朋友可选用鱿鱼丝和鲜鱼丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2010-08-18

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