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南瓜小饼的做法

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南瓜小饼

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营养餐。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一个

、

面粉若干

、

淀粉若干

、

五香粉一点点

、

盐一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丈母娘亲手种的南瓜，不等变金黄色就摘了。
步骤2/8 点击查看大图
南瓜去皮，擦成丝。
步骤3/8 点击查看大图
放入一小勺盐，杀出水。
步骤4/8 点击查看大图
等水出得差不多了，往里边加淀粉，面粉，五香粉，使南瓜丝粘稠。
步骤5/8 点击查看大图
为了使小饼大小一致，用汤勺量，一平勺就行。
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛涂油，然后抖动勺子，把小饼倒入。
步骤7/8 点击查看大图
两面煎到金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
很好吃呢。

小贴士

杀水的时候，盐不用放太多，不然就咸了。用手搅拌可以加快出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-09

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