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【糖糯米藕】

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【重要】这里提一下放碱的问题,放碱有助于口感绵软,容易上色,但是颜色会有点发黑,外面卖的一般都是放碱做出来的,用的也不一定是红糖。我这里选择不放碱,大家请根据自己的喜好来。如果需要放的话这个量我试过大概加1/2茶匙就可以了
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
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发布于 2012-09-07

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