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彩虹蛋糕（六寸活底模）的做法

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彩虹蛋糕（六寸活底模）

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做这个蛋糕费时，费料。但是又美味无穷，给人无限的甜蜜。所有材料都要乘七

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鸡蛋一个

、

低筋面粉 30克

、

白砂糖 20克

、

油少许

、

果味色素七种

、

黄油少许

、

鲜奶油

、

装饰品

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加糖隔热水用打蛋器打发直到表面形成纹路且不会消失
步骤2/8 点击查看大图
打好后加七种种的第一个色素（七个色素七种颜色：红橙黄绿青蓝紫）依颜色顺序做蛋糕片
步骤3/8
接着加入低粉30克，搅拌均匀，用橡皮刮刀。最后加入少量的油
步骤4/8
摸内涂黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊。用力扣掉里面的大泡。
步骤5/8
烤箱预热170度，入烤箱中层烤8到10分钟，后期注意观察。（用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。
步骤6/8
因为没有足够的碗和模具，所以以上步骤重复七次。
步骤7/8 点击查看大图
但七种颜色的蛋糕片烤好，准备奶油。接着就可以开始地盖蛋糕啦（已红橙黄绿青蓝紫顺序盖）。盖好后，装饰涂好奶油
最后一步点击查看大图
ok啦。开吃咯

小贴士

1.可用牙签来看是否已考好。 2.这封菜谱糖不是很多，所以没那么甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-07

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