酸菜粉丝排骨——中秋美食
1克
2克
74克
329
千卡
-
步骤1/7
排骨焯水
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步骤2/7
放入高压锅中,加花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、姜片、黄酒,上汽后8分钟
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步骤3/7
炒锅放油,放入郫县豆瓣炒香
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步骤4/7
放入酸菜翻炒
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步骤5/7
加清水煮开
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步骤6/7
放入泡好的粉条煮熟
-
最后一步
最后放入排骨烧到汤汁省三分之一时,放入黄酒、辣椒油调味在煮两三分钟即可。(酸菜很咸,所以不必放盐了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-09-06
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