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酱肘子

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宠儿
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1小时以上   |   掌勺(高级)
猪前肘 1只
、
大料 适量
、
花椒 适量
、
白芷 适量
、
豆蔻 适量
、
肉蔻 适量
、
丁香 适量
、
桂皮 适量
、
香叶 适量
、
小茴香 适量
、
干山楂 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
海盐 5g
、
花椒粉 5g
、
冰糖 10g
、
黄酱 10g
烹饪步骤
小贴士

如果煮到2小时左右水不够可加水，但一定要加开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-08-30

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