芫爆散丹
浏览 133221 · 收藏 794 · 学做 4
将做法保存到手机
只有羊肚的一部分才被称为“散丹”,相似的部位在牛身上,才被叫做“百叶”。因为散丹质地脆嫩,有一种特殊的鲜味,吃了容易消化,所以它虽也是羊肚的一部分,但为了强调,会特别指明是用“散丹”来烹制的。
营养分析
查看详情
5克
1克
4克
85
千卡

食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
散丹
300g(羊百叶白百叶)
、
香菜
50g
、
大葱
1段(约5g)
、
老姜
1块(约5g)
、
绍酒
1汤匙(15ml)
、
鸡油
4茶匙(20ml)
、
芝麻香油
1茶匙(5ml)
、
鸡汤
50ml
、
盐
1茶匙(5g)
、
白胡椒粉
1/3茶匙(2g)
烹饪步骤
步骤1/6
展开阅读全文
发布于 2010-06-09
换个做法
芫爆散丹的相关分类
芫爆散丹的相关推荐
-
黄焖鸡
63885748人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
32811204人看过 -
回锅肉
22184786人看过 -
糖醋豆腐
61797176人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
27107957人看过 -
红烧冬瓜
48906751人看过 -
家常麻婆豆腐
30636391人看过 -
糖醋藕丁
18083229人看过 -
锅包豆腐
25788246人看过 -
家庭版宫保鸡丁
35191500人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
37947571人看过 -
鱼香茄子
43225178人看过