茄汁里脊
浏览 9426 · 收藏 30
将做法保存到手机
之前做过糖醋里脊,老人家说有点上火,所以今天改良了一下,把炸里脊换成煎里脊,不用浪费那么多的油,而且味道一样很棒!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
里脊肉切成条状,用盐和生粉腌两小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
热油,把里脊肉放进锅中煎至变色,另外盛开
-
最后一步
点击查看大图
将茄汁加热至出油,加糖和醋,还有水,最后放入生粉水,酱汁粘稠时把炒好的里脊肉加入酱汁中,拌匀,加上包尾油,即可起碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-31
换个做法
茄汁里脊的其他做法
茄汁里脊的相关分类
茄汁里脊的相关推荐
-
家常小炒之青椒土豆丝(青椒丝怎么切才好看)
122567人看过 -
上海红烧大排
5801245人看过 -
【清蒸鲈鱼】
20149823人看过 -
水煮肉片
557841人看过 -
芹菜炒香干-迷迭香
6894194人看过 -
肉酱
63798人看过 -
蒜蓉酱油白灼生菜
10292431人看过 -
蚝油生菜
32586943人看过 -
早餐鸡蛋饼
127349人看过 -
老北京—京酱肉丝
2975546人看过 -
上海炒酱
27396人看过 -
小寒温补季~慈姑红烧肉
56880人看过