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清炒西兰花的做法

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清炒西兰花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/4
西兰花洗净，根去掉，掰成小朵，蒜切片。
步骤2/4
锅中水烧开，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。
步骤3/4
捞出沥干，盛于盘中。
最后一步
锅放油，油热后，放入西兰花，中火翻炒1～2分钟，放入盐，起锅！

小贴士

放入一些彩椒炒就更好看了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-01-23

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