火腿蛋炒饭
很喜欢吃，因为我们家喜欢吃米饭，多的米饭又不好处理，所以就做成了蛋炒饭，又解决了剩饭，又有了美味的炒饭可以吃
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打匀，火腿切丁，胡萝卜洗净削皮后切小丁
-
步骤2/5
点击查看大图
拿出米饭，如果是隔夜的有可能会结块所以最好带上一次性透明手套将米粒分开，动作大致为搓动，千万不要将米粒揉碎了
-
步骤3/5
点击查看大图
先炒蛋，不用加盐，最好用山鸡蛋，有营养又有色泽
-
步骤4/5
点击查看大图
把鸡蛋盛出，依次将火腿丁和胡萝卜丁翻炒一定注意不用再倒油了，如果炒鸡蛋时鸡蛋油较少在家一点也可，一定要酌情，因为油太多了即不利于身体健康又会给人一种腻的口感，使饭变得很不好吃
-
最后一步
点击查看大图
再加入鸡蛋，搅拌均匀，一盘美味的蛋炒饭就做好了
胡萝卜丁小一点更入味，会有甜味，火腿肠也切小一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-29
火腿蛋炒饭的其他做法
火腿蛋炒饭的相关分类
火腿蛋炒饭的相关推荐
-
猪肉炒胡萝卜(家常炒菜通用版)
129953人看过 -
电饭锅版煲仔饭
575028人看过 -
蒜蓉炒番薯叶
683298人看过 -
剁椒炒魔芋
11200人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18728310人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#芹菜香干小炒肉
683681人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
302728人看过 -
牛奶玉米汁
2005301人看过 -
金针酸汤肥牛
13137475人看过 -
麻辣萝卜肉馅饼
102893人看过 -
芹菜炒胡萝卜
654338人看过 -
豌豆鸡蛋干炒肉丁#舌尖上的春宴#
18224人看过
