自创糯米排骨
107克
107克
172克
2064
千卡
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步骤1/5
肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;
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步骤2/5
同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;
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步骤3/5
取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;
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步骤4/5
腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;
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最后一步
上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-06-24
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