很惊艳的紫薯开花馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。
-
步骤3/10
点击查看大图
将两种面团放置一边进行发酵。
-
步骤4/10
点击查看大图
两种面团发至两倍大即可。
-
步骤5/10
点击查看大图
将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中 ,像包包子一样。
-
步骤7/10
点击查看大图
包好后收口朝下,稍微揉圆整理下。
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀在上面横竖十字切两刀。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵。
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
紫薯开花馒头的相关分类
紫薯开花馒头的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6109857人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32621609人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
358315人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4162582人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25563754人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
447652人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
8272736人看过 -
香到迷糊!年度最爱的土豆吃法,外脆里糯,一煎搞定~
290855人看过 -
美容养颜山药粥(淮山粥)
4235804人看过 -
醋溜白菜
7013278人看过 -
素炒白菜
754130人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5422995人看过