美丽厨娘-猪肚菇青豆炖鸡
24克
53克
60克
629
千卡
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步骤1/4
猪肚菇洗净;鸡洗净切块;青豆冲洗
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步骤2/4
猪肚菇和鸡块焯一下
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步骤3/4
水烧开,先放姜蒜,然后放焯过的鸡块,开始大沸腾后放猪肚菇,大火五分钟后放青豆,再大火五分钟转小火
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最后一步
小火焖盖十分钟,尝熟烂程度,放调味品,闭火起锅上桌。
猪肚菇不用撕,整个炖熟后,咬起来非常有口感,兼吸汁多,味道好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-04-01
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