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柠檬百香果花环面包

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莎糖家

“趣”咬一口初秋的滋味，柠檬和百香果真的很搭，很清新的一款面包。用的金龙鱼面包用高筋小麦粉，出膜快，断口性好。 参与活动: #精英100烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 310克
、
南瓜泥 70克
、
牛奶 115克
、
全蛋液 50克
、
细砂糖 25克
、
盐 3克
、
干酵母 3.5克
、
奶粉 15克
、
黄油 18克
、
柠檬百香果馅：
、
黄油 30克
、
糖粉 22克
、
全蛋液 36克
、
奶粉 78克
、
黄金百香果肉 15克
、
1个柠檬擦皮屑 1个
烹饪步骤
小贴士

南瓜品种不同，蒸出来的南瓜泥干稀不同，我用的干稀适中，打面的时候可预留10克牛奶，看状态是否需要添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-11 · 辽宁省

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