黑芝麻奶酥馒头
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步骤1/9
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黑芝麻用料理机磨细腻,食材用筷子搅拌成絮状
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步骤2/9
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稍微揉成团,醒10分钟再揉,可以很容易揉光滑。
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步骤3/9
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黑芝麻奶酥馅和成团
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步骤4/9
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面团平均分成7份,每份73克,面团擀成三角形,底部边缘压薄,
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步骤5/9
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铺上30克黑芝麻奶酥馅,从上往下卷,卷紧实,捏紧收口,搓成橄榄状
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步骤6/9
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全部做好后,在面团上划平行的刀口。
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步骤7/9
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发酵至原来1.5倍大。蒸箱蒸15分钟
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步骤8/9
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又来复刻黑芝麻馒头这个配方属于轻甜的,如果喜欢吃甜可以加多5-10g白糖
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最后一步
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长期熬夜发质差的姐妹,一定要试试这款养生馒头!
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发布于 2026-09-10 · 重庆
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