花开如意豆沙饼
花开如意豆沙饼，金龙鱼面粉、食用油手工做的花朵小饼，外皮暄软，豆沙香甜，好看又好吃。 参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#
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步骤1/10
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油和面粉
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步骤2/10
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豆沙
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步骤3/10
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面粉中加鸡蛋，开水凉40度加酵母和白沙糖溶化，边搅拌边往面粉中加水，把面和成絮状揉成团酲发。
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步骤4/10
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把醒发到2倍大的面团擀成长条状面饼
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步骤5/10
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面饼上挤豆沙对折
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步骤6/10
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把对折的面卷切成1.5指厚块
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步骤7/10
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空气炸锅炸蓝铺上硅油纸，喷点油把面块摆成一朵花，切下的两头面块，摆花朵中间凹陷处，醒15分钟。
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步骤8/10
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两面烤空气炸锅180度，烤18分钟，下层着色差，翻面烤8分钟，两面烤金黄。
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步骤9/10
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烤熟的花朵饼
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-09-06 · 北京市
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