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奶油蘑菇鸡（白酱低脂版）

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉一片

、

花椒粉 1小勺

、

蒜粉 1小勺

、

小苏打 0.5克

、

清水适量

、

玉米淀粉适量

、

白酱～

、

面粉 20克

、

黄油 20克

、

牛奶 300克

、

洋葱 1/4个

、

白胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切片，按水腌鸡胸肉的方法腌制
步骤2/8 点击查看大图
锅中加黄油，爆香蒜末与洋葱丁
步骤3/8 点击查看大图
将蘑菇煸炒至软，水分蒸发掉
步骤4/8 点击查看大图
鸡胸片煎至金黄
步骤5/8 点击查看大图
现在来做白酱部分，黄油与面粉炒制融合
步骤6/8 点击查看大图
分两次加入牛奶，第一次添加量少一些，便于与面粉糊融合
步骤7/8 点击查看大图
加入胡椒与盐调味，加入蘑菇与鸡片
最后一步点击查看大图
煮至汤汁浓稠，加入欧芹碎，就可以出货啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-14 · 辽宁省

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