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高压锅｜五指毛桃茯苓乌鸡汤的做法

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高压锅｜五指毛桃茯苓乌鸡汤

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排水祛湿、补气！汤水好喝，肉质鲜嫩

食材清单加入采购清单

乌鸡（竹丝鸡）半只

、

五指毛桃一捆

、

红枣三颗

、

枸杞一把

、

薏米一把

、

茯苓少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
乌鸡切块，将红枣、薏米、茯苓、枸杞泡洗干净
步骤3/9 点击查看大图
五指毛桃浸泡15分钟，刷洗根部泥沙
步骤4/9 点击查看大图
乌鸡清水洗净
步骤5/9 点击查看大图
焯水，水开撇除血沫，再次冲洗干净
步骤6/9 点击查看大图
全部食材放入高压锅中，加入足量的清水，大火加热上汽之后，转小火压25‑30分钟，关火自然泄压
步骤7/9 点击查看大图
开盖撇去浮油，加少量盐调味即可！
步骤8/9 点击查看大图
补气益气，温润养肺，性质温和，不上火
最后一步点击查看大图
汤水好喝，肉质鲜嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-08 · 广东省

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