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✅无敌好喝‼️清凉爽滑的芒果冻撞奶的做法

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✅无敌好喝‼️清凉爽滑的芒果冻撞奶

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今日份饮品给大家分享清甜美味的芒果冻撞奶，芒果季一定不要错过这个自制甜品，清凉爽滑，巨好喝！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白凉粉 60克

、

糖克

、

芒果

、

水

、

椰奶

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
芒果去皮去核果肉切丁，取芒果丁250克左右。
步骤3/15 点击查看大图
把芒果丁倒入奶锅中捣成泥，也可加水榨成汁，我图省事没榨汁。
步骤4/15 点击查看大图
放入1000克水搅匀，没有厨房秤用500ml矿泉水瓶装2瓶水也可，多一点少一点都没问题。
步骤5/15 点击查看大图
烧开后会有浮沫，用勺子撇去浮沫。
步骤6/15 点击查看大图
加入白凉粉搅匀。
步骤7/15 点击查看大图
加入0卡糖，没有0卡糖放40-50克冰糖或白糖。
步骤8/15 点击查看大图
再次煮开后关火。
步骤9/15 点击查看大图
晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固，着急就放冰箱冷藏凝固更快。
步骤10/15 点击查看大图
倒入椰奶或者酸奶、牛奶、乳酸菌饮品搅碎即可享用了。（我这次用的稀一点的酸奶）
步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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步骤13/15 点击查看大图
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步骤14/15 点击查看大图
成品图
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小贴士

芒果可以加配方中的水进行后面的操作，0卡糖可以换成40-50克白糖或者冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-22 · 湖北省

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