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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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最近大家都在看世界杯，当然少不了一些低卡的宵夜，可以试试这道香菇酿肉，一口爆汁，瞬间来精神了。将香菇酿肉用锡纸炭烤6分钟之后，淋上红梅芥末海鲜捞汁，添加了芥末的海鲜捞汁，有着日式风味，芥香爽口而不冲。参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200克

、

香菇 6朵

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

红梅芥末海鲜捞汁适量

、

食盐 1克

、

清水 100毫升

、

矿泉水适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材：猪肉馅、香菇提前去蒂
步骤2/20 点击查看大图
将去蒂的香菇放入盘中
步骤3/20 点击查看大图
猪肉馅放入碗中
步骤4/20 点击查看大图
放入1克食盐
步骤5/20 点击查看大图
倒入1勺料酒
步骤6/20 点击查看大图
待入1勺生抽
步骤7/20 点击查看大图
向一个方向搅拌均匀分多次加入清水
步骤8/20 点击查看大图
搅拌至上劲即可
步骤9/20 点击查看大图
取一朵香菇
步骤10/20 点击查看大图
将调味好的猪肉馅码在上面
步骤11/20 点击查看大图
将码好猪肉馅的香菇放在锡纸上
步骤12/20 点击查看大图
将锡纸包住之后，放入不粘锅中
步骤13/20 点击查看大图
中小火烤制6分钟即可
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装入盘中
步骤15/20 点击查看大图
碗中倒入适量的红梅芥末海鲜捞汁
步骤16/20 点击查看大图
再挤入一点青芥辣，加入一点点矿泉水稀释一下
步骤17/20 点击查看大图
淋在烤熟的香菇酿肉上
步骤18/20 点击查看大图
来上一口爆汁
步骤19/20 点击查看大图
看世界杯比赛，来上一份开胃又提神
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简单又快手，低卡可以放心炫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-06 · 上海市

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