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夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法

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夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船

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今天用水果彩椒做夏日轻食皮蛋土豆泥沙拉彩椒船，低卡低脂，简单好吃，又有颜值！用它做容器，简直就是轻食料理的黄金搭档，嘎嘎绝。参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

食材清单加入采购清单

水果彩椒 2个

、

土豆 200克

、

胡萝卜 50克

、

皮蛋 2个

、

黄瓜 50克

、

苹果醋 1勺

、

生抽 1勺

、

黑胡椒海盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
将土豆、胡萝卜、皮蛋放入蒸锅中上汽蒸15分钟
步骤3/15 点击查看大图
将蒸熟的土豆和胡萝卜放入沙拉碗中
步骤4/15 点击查看大图
碾压成泥
步骤5/15 点击查看大图
倒入1勺苹果醋
步骤6/15 点击查看大图
倒入1勺生抽
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
放入黄瓜丁
步骤9/15 点击查看大图
放入皮蛋丁
步骤10/15 点击查看大图
撒上一些黑胡椒海盐搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
将水果彩椒对半横切
步骤12/15 点击查看大图
将皮蛋土豆泥沙拉装入即可
步骤13/15 点击查看大图
吃完之后都不用洗碗了
步骤14/15 点击查看大图
夏日轻食嘎嘎炫
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低卡高纤放心吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-21 · 上海

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