红梅香辣海鲜捞汁-凉拌牛肉片
天热没胃口就来份香辣捞汁凉拌牛肉！牛肉紧实不柴，吸满红梅香辣海鲜捞汁，鲜辣入味越嚼越香。牛肉片不用长时间炖煮，焯水简单处理，拌一拌就能上桌，下酒下饭都合适，家常快手凉菜，用红梅香辣海鲜捞汁轻松搞定。 红梅香辣海鲜捞汁，开袋即拌，香辣够味，鲜香美味，食材无需浸泡，拌匀腌制3分钟就可食用，小白新手也可以秒变大厨，适合居家拌菜，户外露营野餐，一汁多用，素菜，肉菜，海鲜，面食统统可以拌。
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步骤1/14
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准备好所用食材，牛肉片备好。
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葱段，姜片入锅烧开水，下牛肉片焯水50秒。
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步骤3/14
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捞出沥干水。
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步骤4/14
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用温水洗净捞出沥干水。
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步骤5/14
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把红梅香辣海鲜捞汁里的大包料汁倒入碗里。
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步骤6/14
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再按个人口味，把香辣红油包倒入碗里。
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步骤7/14
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搅拌混合均匀。
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步骤8/14
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把牛肉片和香菜段放入碗里。
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步骤9/14
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不用浸泡，用手抓匀，腌制3分钟捞出。
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步骤10/14
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装盘上桌，香辣美味又过瘾。
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步骤11/14
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牛肉片嫩滑。
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步骤12/14
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鲜美可口。
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步骤13/14
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搭配煎饼好吃又上头。
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最后一步
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清爽美味又下饭。
这道菜我用的生牛肉，焯水时间根据牛肉片的厚薄适当调节，也可以用熟牛肉切片，直接拌红梅香辣海鲜捞汁，放了捞汁就不用加别的调味料了，零厨艺也可以轻松上手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-06-15 · 山东省
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