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干锅花菜虾仁的做法

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干锅花菜虾仁

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食材清单加入采购清单

花菜半颗

、

虾仁 150克

、

鱼丸 100克

、

青椒 1个

、

姜蒜适量

、

酱油 1勺

、

料酒 1小勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/13 点击查看大图
将虾仁和鱼丸加入少许胡椒粉和料酒腌制一下
步骤3/13 点击查看大图
姜蒜切片，青椒切丝
步骤4/13 点击查看大图
花菜洗净切小块
步骤5/13 点击查看大图
焯水后捞出
步骤6/13 点击查看大图
锅里烧热油，爆香姜蒜
步骤7/13 点击查看大图
放入虾仁和鱼丸翻炒
步骤8/13 点击查看大图
翻炒至变色
步骤9/13 点击查看大图
加入花菜和青椒，翻炒至断生
步骤10/13 点击查看大图
加入酱油翻炒几下
步骤11/13 点击查看大图
再来一勺灵魂酱料——丹丹有机郫县豆瓣酱
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-17 · 广东省

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