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#川菜之魂 有机新生#干锅花菜虾仁(2/13)
准备好所需材料
将虾仁和鱼丸加入少许胡椒粉和料酒腌制一下
姜蒜切片，青椒切丝
花菜洗净切小块
焯水后捞出
锅里烧热油，爆香姜蒜
放入虾仁和鱼丸翻炒
翻炒至变色
加入花菜和青椒，翻炒至断生
加入酱油翻炒几下
再来一勺灵魂酱料——丹丹有机郫县豆瓣酱
翻炒均匀即可
成品图