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胶东渔家老味道｜芸豆蛤蜊鲜汤面

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高小胖Pang
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤蜊 750 克
、
芸豆 300 克
、
五花肉 50 克
、
葱花 少许
、
姜 3 片
、
八角 1 个
、
面条 500 克
烹饪步骤
小贴士

个人觉得一碗厚重正宗的老味道，三样配料万万不能省：肥猪肉、生姜、八角。肥肉煸出猪油增香，老姜去腥提鲜，八角悄悄衬出复合卤香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-06 · 山东省

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