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冰火奇缘：酱烤土豆遇上香草牛乳冰淇淋

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当焦香热辣的烤土豆，撞上冰凉丝滑的雀巢冰淇淋（香草牛乳味）这场看似“离谱”的跨界组合，实则是一场舌尖上的冰火二重奏。咸甜交织，冷热碰撞，每一口都是打破常规的惊喜！而且雀巢的这款冰淇淋采用甄选进口奶源制作，吃起来奶香浓郁又健康！参与活动: #卡皮巴拉同款松弛，一口冰爽美味治愈宅家时光！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 2个

、

生抽 1勺

、

烧烤酱 1勺

、

孜然辣椒粉适量

、

雀巢冰淇淋（香草牛乳味） 1大勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小土豆2个，清洗干净后放入蒸锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
用碗把蒸熟的土豆压扁，均匀地碰上一层食用油
步骤3/8 点击查看大图
1勺生抽，1勺烧烤酱，搭配适量孜然辣椒粉，拌匀
步骤4/8 点击查看大图
把酱料均匀刷在土豆上，放入空气炸锅200度烤13分钟
步骤5/8 点击查看大图
把烤好的土豆取出，放在盘子上，分层叠起来
步骤6/8 点击查看大图
最后挖上1大勺雀巢香草牛乳味冰淇淋，放在土豆上
步骤7/8 点击查看大图
洒上少量孜然辣椒粉装饰一下，就可以品尝啦～
最后一步点击查看大图
冷热碰撞，咸辣搭配冰淇淋的奶甜，口感绝了～

小贴士

土豆带皮蒸熟能保留土豆的香气，不喜欢的小伙伴也可以把皮削掉再制作哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-03 · 广东省

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