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加拿大北极虾奶酪蛋挞的做法

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加拿大北极虾奶酪蛋挞

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传统蛋挞馅料吃多了容易腻，不妨试试用加拿大北极虾做馅。北极虾肉质紧实鲜甜，自带微咸风味，正好平衡了甜腻感。再加入雀巢淡奶油，奶香与虾鲜完美融合，口感层次丰富，每一口都是新鲜灵感。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

雀巢淡奶油 200ml

、

加拿大北极虾 10只

、

蛋挞皮 5个

、

黑胡椒 5克

、

糖 8克

、

盐 2克

、

鸡蛋 3个

、

葱 5根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鹰唛炼奶始于1856，百余年来以匠心坚守品质，激发每一刻的灵感好味。
步骤2/9 点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁。
步骤3/9 点击查看大图
3个鸡蛋磕入碗中，加2克盐、1小勺胡椒粉，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
倒入200毫升淡奶油或牛奶，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
蛋挞皮冷冻，放入空气炸锅。
步骤6/9 点击查看大图
蛋液倒入蛋挞皮至七分满。
步骤7/9 点击查看大图
在每个蛋挞里放入两个北极虾仁。
步骤8/9 点击查看大图
空气炸锅，180度，12--15分钟。
最后一步点击查看大图
到时间后，取出即可。外酥里嫩，快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-05-28 · 北京市

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